Agneaux du bocage

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Romain s’est équipé pour pouvoir entretenir les haies grâce à une nouvelle épareuse. Pour cela, il a bénéficié d’un soutien de l’Union Européenne dans le cadre du programme FEADER à hauteur de 20% + 10% de bonus grâce au critère agroécologique.

Depuis novembre 2013, les agneaux vendus sont désormais labellisés Agriculture Biologique. Un label qui valorise un travail proche de la nature et des bêtes, avec le souci d’un troupeau en bonne santé et une production de viande de qualité.

Les terres de l’Hôtel Blanc offrent des herbages verdoyant et les brebis y trouvent leurs marques au milieu des haies et des ruisseaux.

les verts paturages de l'Hotel Blanc

35 ha regroupé autour de la ferme limite désormais les déplacements du troupeau en bétaillère. Les brebis sont donc moins stressées.

La qualité des terres offrent également la possibilité de produire ses propres céréales pour nourrir le troupeau.

Depuis le 1er octobre 2011, Romain est installé en tant que « Jeune Agriculteur ». Nous avons repris une ferme à 1,5km de notre ancien siège d’exploitation avec un corps de ferme traditionnel et 35 hectares autour des bâtiments : la ferme de l’hôtel Blanc à Cérences.

Romain peut enfin s’installer à temps plein sur son activité agricole et du même coup, d’augmenter la taille du troupeau. une année chargée en chantier, aménagement et déménagement nous attend, mais n’hésitez pas à nous rendre visite !

Les chiens sur les fermes sont une espèce courante.

Chez Romain, c’est Bigornette qui tient le rôle de chien de berger.

Son père étant Border Collie, la grande race des chiens de berger, elle a cet instinct de rassembler les bêtes, d’aider son maître…

Malheureusement, quelques fois l’instinct ne suffit pas….

Afin de nourrir les brebis dans le bâtiment en hiver, des auges ont été installées, formant ainsi un couloir de distribution.
Cet aménagement simple permet de gagner du temps pour l’éleveur, mais également évite les bousculades par rapport aux auges posées sur le sol

Le temps gagné est utilisé pour observer les bêtes et au besoin, les soigner.